В Україні найближчим часом очікується подорожчання основних продуктів харчування, попередив власник однієї з великих мереж гіпермаркетів Олег Вишняков. У своїй статті для biz.nv.ua він зазначив, що навіть при вже високих цінах, українці повинні бути готові до подальшого зростання вартості продуктів.
Основні причини подорожчання продуктів
Вишняков пояснив, що основними факторами, які впливають на зростання цін, є проблеми з електроенергією, труднощі у зберіганні продуктів і збільшення витрат на їх виробництво.
Наприклад, для зберігання овочів та фруктів потрібні спеціальні умови, що підвищує витрати. Окрім того, зростання цін на корми для тварин також призводить до подорожчання м’яса.
“Виробники яєць стикаються з додатковими витратами на опалення та електроенергію для своїх ферм”, – зазначив Вишняков.
Вплив на споживачів
Вишняков підкреслив, що всі додаткові витрати, спричинені зростанням вартості енергоносіїв та труднощами з виробництвом, неминуче включаються у вартість готової продукції, що впливає на споживачів.
“Перебої в електропостачанні створюють проблеми на виробництві, призводять до втрат продукції через порушення умов зберігання і збільшення витрат на енергоносії”, – зазначив він. Всі ці фактори відображаються на цінах для споживачів.
Продукти, які можуть подорожчати найбільше
Серед продуктів, які можуть зазнати найбільших змін у ціні, експерт назвав хліб, картоплю, моркву, буряк, капусту, яблука, м’ясо, молоко, цукор, крупи, макарони та олію. Вишняков зазначив, що стабільність цін залежатиме від того, наскільки ефективно органи влади та виробники зможуть вирішити проблеми з електропостачанням та зберіганням.
Аналіз ситуації
Ці фактори змушують споживачів бути готовими до подальших змін на ринку та шукати можливості для економії. Ймовірно, що ціни на основні продукти харчування продовжать зростати, що впливатиме на бюджет українських родин.