УВAГA! Цlнa cтpiмкo “лeтuть” вгopy: в Укpaїнi дopoжчaє пoпyляpнuй пpoдyкт

В Україні знову зростають ціни на сир. Основною причиною цього є постійне подорожчання молочної сировини, яка за останній час зросла більш ніж на 40%. Виробники прогнозують, що у грудні ціни на сири можуть піднятися на 10%.

Проблеми для виробників і торгових мереж

Виробники відзначають, що у нинішній ситуації їм доведеться покривати збитки, оскільки торгівельні мережі не хочуть йти на поступки. Це створює додатковий тиск на підприємства, які змушені враховувати зростання витрат, щоб залишатися на плаву.

“У ситуації, що склалася, сироварам доведеться поки що акумулювати збитки, тому що сировина вже подорожчала більш ніж на 40%,” – зазначають представники виробництва.

Варто зазначити, що собівартість імпортного сиру є нижчою, ніж у вітчизняного продукту. Це може призвести до того, що перед святами європейські виробники займатимуть більшу частину українського ринку, зокрема через більш вигідні ціни.

В Україні також спостерігається зростання цін на інші продукти. Наприклад, ціни на тепличні помідори збільшилися на 13% і наразі становлять 80-90 грн/кг (приблизно $1,92-2,16/кг). Окрім того, очікується, що до кінця року зростуть ціни на різні види хліба. Причини – підвищення вартості сировини, енергоносіїв і логістичних послуг.

.

Виконавчий директор Економічного дискусійного клубу Олег Пендзін відзначив, що з часом високий попит на товари перед зимовими святами може призвести до подальшого підвищення цін.

Ситуація на ринку продовольчих товарів в Україні показує, що через зростання витрат на виробництво і логістику, а також високий попит у передсвятковий період, ціни можуть продовжувати зростати. Споживачам варто бути готовими до підвищення цін на ряд продуктів, зокрема на сир, хліб і овочі.