До Великодня залишилося менше місяця, і українці вже починають планувати закупівлю продуктів для святкового кошика. Як і очікувалося, ціни зростають через інфляцію, вартість енергоносіїв і сезонні фактори.
Прогноз цін на продукти
Перед святами традиційно дорожчають основні продукти, які входять до великоднього кошика: м’ясо, яйця, молочні продукти та випічка.
Аналітик Українського клубу аграрного бізнесу (УКАБ) Максим Гопка зазначає:
“Точний розрахунок вартості великоднього кошика ще рано робити, але очевидно, що він буде дорожчим, ніж минулого року”.
Основні фактори подорожчання:
- сезонне зростання цін на молочні продукти та яйця
- загальні економічні тенденції – інфляція, вартість енергоносіїв
- підвищення попиту перед святами
За прогнозами, ціни на яйця можуть коливатися в межах 5-8 гривень від нинішнього рівня. Водночас, якщо погодні умови сприятимуть збільшенню виробництва, вартість може знизитися на 25-30 відсотків.
Скільки коштують основні продукти
Щоб уникнути ажіотажу, деякі продукти варто купити заздалегідь.
Свинина
- Лопатка – 159 грн/кг у “Сільпо”, 184 грн/кг у Novus
- Ошийок – 239 грн/кг у “Сільпо”, 249 грн/кг у Novus
Ковбаса
- Копчена “Українська” від “Добров” – 591,49 грн/кг (АТБ)
- Сиров’ялена “Нострано” – 119 грн за 200 г (“Сільпо”)
- Сирокопчений сервелат – 284,9 грн за 330 г (Varus)
Борошно
- 23,9 грн/кг (АТБ, “Розумний вибір”)
- 26,89 грн/кг (“Сільпо”, “Хуторок”)
- 18,17 грн/кг (Varus, “Вигода”)
Масло вершкове
- “Своя лінія” 82% – 99,7 грн за 180 г (АТБ)
- “Галичина” 82,5% – 109 грн (“Сільпо”)
- “Ферма” 82,5% – 99,9 грн
Цукор
32,9 грн/кг (АТБ, Varus)
34,29 грн/кг (“Сільпо”)
34,99 грн/кг (Novus)
Як заощадити
Купуйте продукти заздалегідь, щоб уникнути передсвяткових націнок.
Зберігайте м’ясо та масло в морозильній камері.
Стежте за акціями у супермаркетах – напередодні свят магазини часто роблять знижки.
Незважаючи на зростання цін, заздалегідь сплановані покупки допоможуть зекономити та підготуватися до Великодня без зайвих витрат.