Канадські кав’ярні запустили флешмоб, у рамках якого відмовляються від назви “американо”. Тепер цей напій називають “канадіано”. Ініціатива поширюється різними містами країни та має глибокий символічний зміст.
Чому “американо” стало “канадіано”
Рішення перейменувати популярний напій з’явилося як відповідь на дії США, зокрема запровадження 25% мита на канадські товари. Канадці сприйняли це як економічний тиск, а висловлювання Дональда Трампа, який назвав Канаду “51-м штатом Америки”, викликало хвилю обурення.
Кав’ярні у Торонто, Монреалі, Ванкувері та інших містах почали змінювати назву “американо” на “канадіано”, перетворивши каву на символ національної гордості.
Як відреагували кав’ярні та власники бізнесів
Один із перших, хто підтримав ініціативу, – Вільям Олів’єра, власник кафе “Белімз”. Він наголошує:
“Це не політичний протест. Ми просто хочемо показати, хто ми є, і нагадати, що Канаду не можна принижувати.”
До флешмобу приєдналася також Елізабет Уотсон, власниця кафе “Палісейдз” у Британській Колумбії. Вона разом із командою замінила назву “американо” у меню та на вивісках, підтримавши тренд.
Як реагують канадці
Жителі Канади позитивно сприйняли ініціативу. Дехто жартує, що “американо” більше ніколи не повернеться в канадські кав’ярні.
- Відвідувачі підтримують ідею, адже вона об’єднує людей навколо національної ідентичності.
- Компанія Kicking Horse Coffee ще 16 років тому почала готувати каву “канадіано”, але тепер ця назва отримала нове значення.
- Кав’ярні продовжують долучатися до флешмобу, змінюючи назви напою у своїх закладах.
“Канадіано” як символ гордості
Те, що починалося як локальний флешмоб, перетворилося на культурне явище. Перейменування напою символізує не лише економічну незалежність, а й прагнення канадців відстояти власну ідентичність.
Чи стане “канадіано” постійною альтернативою “американо” – покаже час. Але вже зараз цей рух знаходить підтримку серед канадців і стає частиною місцевої кавової культури.